Du sel d'épices au café pour des potages "so chic"- Crème de poireaux et crème de carottes

Bon, alors c'est simple!

Pour la crème de poireaux :

4 poireaux, lavés, coupés
1 courgette lavée, coupée pour lier
Du beurre pour faire suer les légumes
1L de bouillon de légumes
Faire bouillasser le tout, mixer
Assaisonner avec le sel d'épices au café

Pour la crème de carottes, lait de coco, gingembre :

1 kg de carottes coupées en rondelles
5 échalotes ciselées,
2 branches de céleri coupées en dés
2 boîtes de lait de coco
1 gros doigt de gingembre frais
Faire revenir le tout d'abord dans l'huile d'olive
Rajouter le lait de coco et 1L de bouillon
Faire bouillasser jusqu'à ce que les carottes soient cuites
Mixer
Assaisonner avec le sel d'épices au café

Une poignée de cacahuètes en chapelure

Il me restait une grosse poignée de cacahuètes non torréfiées, ingrédient qui avait servi dans la composition du fameux "Mole" plat traditionnel mexicain à base de cacao. J'avoue que la cuisine aux cacahuètes, c'est pas tellement mon truc ( ex: satay, sauce cacahuète, beurre de cacahuètes) mais jeter l'est encore moins!
Donc, il m'est venu l'idée de jeter cette poignée de cacahuètes dans une poêle, chauffée à cru pour les torréfier et d'y ajouter le sel d'épices au café. Ensuite de les broyer grossièrement à l'aide du mix-soupe ( c'est le plus facile ou classiquement au pilon)  ce qui nous fait une chapelure.
Le résultat est très sympa et goutu!
A servir en finition sur des potages

Du café dans les parfums- Valentino Uomo

Dernière tendance à la mode dans le monde très secret des parfums masculins :

Rajouter une note gourmande. 

C’est le cas du dernier parfum homme Valentino qui a obtenu en avril le FFI* d’Or masculin

le parfumeur Olivier Polge a imaginé un accord classique, boisé et légèrement fumé, une fragrance de la bergamote et de sa surprenante pointe épicée.À peine effleuré par une touche de myrte, il s'épanouit sur des notes osées et chatoyantes de café et de crème de gianduja, dans un duo aussi séduisant que mémorable. Enfin, retenu par une envoûtante pointe musquée de cuir blanc, il révèle la majesté du cèdre.

Le parfum "Valentino Uomo" de la maison italienne Valentino a obtenu trois récompenses

·         La meilleure fragrance masculine

·         Le plus beau flacon masculin

·         FIFI d'Or masculin

*Cette 23e édition a réuni pas moins de 470 professionnels du secteur et de journalistes venus assister au traditionnel dîner de gala afin de découvrir le nouveau palmarès des FiFi Awards. Seize prix ont été attribués cette année, avec une nouveauté, le FiFi d'Or, décernée par un jury de personnalités du monde artistique et culturel présidé par Jean Paul Gaultier.